平成19年 公法系科目
第25問 (配点: 3) 備考: 3問正解で部分点1点
Ａは喫茶店を営業しようと思い，食品衛生法の規定に従い行政庁Ｂに営業許可の申請をした。次のアからエまでの各記述について，それぞれ正しい場合には１を，誤っている場合には２を選びなさい。
ウ. Ｂは，許可を与えるに際して，「提供するメニューの料金については事前にＢの承認を得なければならない」という附款を付することができる。
（参照条文）食品衛生法
第１条 この法律は，食品の安全性の確保のために公衆衛生の見地から必要な規制その他の措置を講ずることにより，飲食に起因する衛生上の危害の発生を防止し，もつて国民の健康の保護を図ることを目的とする。
第５１条 都道府県は，飲食店営業その他公衆衛生に与える影響が著しい営業（食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律第２条第５号に規定する食鳥処理の事業を除く。）であつて，政令で定めるものの施設につき，条例で，業種別に，公衆衛生の見地から必要な基準を定めなければならない。
第５２条 前条に規定する営業を営もうとする者は，厚生労働省令で定めるところにより，都道府県知事の許可を受けなければならない。
② 前項の場合において，都道府県知事は，その営業の施設が前条の規定による基準に合うと認めるときは，許可をしなければならない。（以下略）
③ 都道府県知事は，第１項の許可に５年を下らない有効期間その他の必要な条件を付けることができる。
「平成19年 短答式試験 公法系科目」（法務省）（https://www.moj.go.jp/content/000006371.pdf）をもとに作成
